MENU BAR E RISTORANTE
ENGITA

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. Tutte le categorie sono indicate nel menu con il loro numero così per facilitarti nella comprensione di allergeni e prodotti con presenza di determinati prodotti. In fondo al menu trovi l’elenco dei numeri con le rispettive categorie e allergeni

dalle 08.00 alle 10.30

COLAZIONE

Uova e Bacon
€5.00
uova strapazzate o fritte servite con bacon e pane tostato (1,3)
Pancake
€5.00
Pancake fatti in casa serviti con fragole, banane e sciroppo d'acero (1,3,7)
Yoghurt Pot
€4.50
Yoghurt bianco servito con granola, mirtilli, pesche e miele (1,7)
Maxi Toast
€4.50
Toast farcito con prosciutto cotto e formaggio edamer (1,7)
Crostata dell'Ostello
€3.50
Crostata di mele e cioccolato (1,3,7)
Brioche
€1.10
marmellata, cioccolata, vuota, integrale ai frutti rossi (1,3,7)
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dalle 08.00 alle 11.00

CAFFETTERIA

Caffè espresso
€1.00
Cappuccino
€1.40
Orzo Piccolo
€1.30
Orzo Grande
€1.50
Ginseng Piccolo
€1.30
Ginseng Grande
€1.50
Espresso Dec
€1.10
Cappuccino Dec
€1.50
Latte Macchiato
€1.50
Caffè Americano
€1.00
Caffè freddo shakerato
€4.00
Caffè freddo shakerato con baylees
€5.00
Spremuta d'arancia fresca
€3.50
Succhi di frutta
€2.50
arancia, pesca, albicocca, ace, pera, ananas
Succhi di frutta
€3.50
mela, mirtillo
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dalle 12.00 alle 18.00

PANINI

PANINI

Maxi Toast
€4.50
Toast farcito con prosciutto cotto e formaggio edamer (1,7)
Bresaola
€5.00
Panino caldo con bresaola, brie e rucola (1,7)
Prosciutto Crudo
€5.00
Panino caldo con prosciutto crudo, mozzarella fresca e rucola (1,7)
Prosciutto Cotto
€4.50
Panino caldo con prosciutto cotto, fontina a freddo e insalata lattuga (1,7)
Caprese
€4.50
Panino caldo, mozzarella fresca, pomodori, origano, olio EVO e pepe (1,7)
Speck
€5.00
Panino caldo con speck, insalata lattuga e salsa alle noci (1,7,8)
Veggie
€5.00
Panino caldo con zucchine grigliate, peperoni e patè di olive (1)
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PIADINA

PIADINE

Bresaola
€5.50
Piadina con Bresaola,mozzarella fusa, brie e rucola (1,7)
Prosciutto Crudo
€5.50
Piadino con prosciutto crudo, mozzarella fusa e rucola fresca (1,7)
Prosciutto Cotto
€5.00
Piadina con prosciutto cotto, mozzarella fusa, fontina a caldo e insalata (1,7)
Caprese
€5.00
Piadina con mozzarella fusa, mozzarella fresca, pomodori, basilico, origano, olio EVO e pepe (1,7)
Speck
€5.50
Piadina con mozzarella fusa, speck, insalata e salsa alle noci (1,7,8)
Veggie
€5.50
Piadina con zucchine grigliate, peperoni, patè di olive e robiola (1)
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dalle 12.00 alle 15.00

PRANZO

Bruschetta Mediterranea
€4.50
pane tostato, pomodorini, aglio, olio, prezzemolo, sale, pepe (1)
Crudo e Melone
€9.00
Prosciutto Crudo di Parma servito con melone fresco
Penne all'Amatriciana
€9.00
Penne con salsa di pomodoro e guanciale (1)
Penne Vegetariane
€9.50
Penne vegetariane con salso al pomodoro, pomodorini pachino, peperoncino, melanzane, ricotta e rucola fresca (1,7)
Parmigiana di Melanzane
€9.00
melanzana fritta, besciamella, salsa di pomodoro, grana (1,3,7)
Insalata Estiva
€8.00
insalata lattuga e valeriana, tonno, mais, carote, pomodori e formaggio feta (4,7)
Insalata Ostello
€9.50
bresaola, mozzarella di Bufala, rucola, scaglie di grana e dressing all'aceto balsamico (3,7)
Insalata Caprese
€8.00
Mozzarella di Bufala, pomodori, origano, sale, pepe, olio extravergine, basilico (7)
Caesar Salad
€9.50
insalata verde, crostini di pane, pollo, bacon, grana a scaglie, ceasar dressing (1,3,7)
Pokè Gamberi
€13.00
riso basmati e riso Venere, gamberi*, avocado, pomodorini, sesamo e citronette allo zenzero (2,3,4,11)
Pokè Vegan
€12.00
riso basmati, tofu, avocado, germogli soia, sesamo e dressing alla curcuma (3,6,11)
Homemade hamburger
€11.00
Hamburger di manzo fatto in casa (200g), formaggio cheddar, pomodori, insalata servito con patate fritte (1,7)
Fish & Chips del lago
€11.00
filetto di trota* fritto servito con patatine fritte e salsa allo yogurt (1,3,4,7)
Pollo alla griglia
€11.00
Petto di pollo alla griglia servito con patate al forno
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DESSERT

DESSERT

Tiramisu fatto in casa
€5.00
(1,3,7)
Sorbetto al braulio
€5.00
(7)
Crostata di mele fatta in casa
€3.50
(1,3,7)
Meringhe ai frutti di bosco
€5.50
Meringhe, panna montata, frutti di bosco, granella al cioccolato
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dalle12.00 alle 22.00

PIZZE

Margherita
€5.50
pomodoro, mozzarella, origano, olio extravergine (1,7)
Diavola
€7.50
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle rosse, olio extravergine e origano (1,7)
Bresaola
€8.50
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie e olio extravergine (1,7)
Crudo di Parma
€9.00
pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, mozzarella di bufala e olio extravergine (1,7)
Vegetariana
€8.00
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni) e olio extravergine (1,7)
Bufalina
€8.50
pomodoro, mozzarella, Bufala a crudo, pomodorini pachino, basilico e olio extravergine (1,7)
Cotto e Funghi
€7.50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, origano e olio extravergine (1,7)
Speck e Zucchine
€8.00
pomodoro, mozzarella, speck, zucchine grigliate e olio extravergine (1,7)
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dalle 18.30 alle 22.00

ANTIPASTI

Antipasti

Bruschetta Mediterranea
€4.50
Pane tostato, pomodorini, aglio, olio, prezzemolo, sale, pepe
Bruschetta Mix
€5.50
Tris di bruschette (mediterranea, slinzega, patè di olive)
Insalatina di Pesce Persico
€9.50
Pesce Persico* scottato in padella, insalata lattuga, olive nere, germogli di soia e mandorle tostate
Caprese Tricolore
€9.00
Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala, pomodori, avocado
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PRIMI PIATTI

Primi Piatti

Lasagnetta Bianca
€9.50
Lasagnetta bianca al forno con besciamella, speck, ricotta e zucchine
Parmigiana di Melanzane
€9.00
Melanzana, mozzarella, salsa di pomodoro, grana, origano, basilico
Penne Vegetariane
€9.50
Penne vegetariane con salsa al pomodoro, pomodorini pachino, peperoncino, melanzane, ricotta e rucola fresca
Pacchero ai Gamberi e Pomodorini
€12.50
Pacchero con pomodorini pachino e gamberi* saltati
Ravioloni giganti con ricotta ed erbette
€11.00
Ravioli* ripieni di ricotta e erbe al burro e salvia e parmigiano
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SECONDI PIATTI

Secondi

Pollo al Limone
€12.00
Petto di pollo con salsa al limone servito con patate al forno
Filetto di Trota Bianca
€13.00
Filetto di trota* grigliato al rosmarino e olio extravergine servito con verdure grigliate
Tagliata di Entrecote di Manzo
€18.00
Tagliata di entrecote di manzo servita con patate al forno e salsa al wasabi
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PIATTI UNICI

PIATTI UNICI

Hamburger
€11.00
Hamburger 100% di manzo, formaggio cheddar, pomodori, insalata lattuga servito con patatine fritte*
Hamburger Strong
€12.00
Hamburger 100% di manzo fatto in casa 200 gr, cavolo rosso, bacon, paprika, maionese servito con patatine fritte*
Hamburger Extra Strong
€15.00
Doppio burger 100% di manzo fatto in casa, cavolo rosso, bacon, paprika, maionese servito con patatine fritte*
Fish & Chips del lago
€11.00
Filetto di trota* impanato e fritto servito con patatine fritte* e salsa allo yoghurt
Pokè Gamberi
€13.00
Riso basmati e riso Venere, gamberi*, avocado, pomodorini, carote, sesamo e citronette allo zenzero
Pokè Vegana
€12.00
Riso basmati, tofu, avocado, germogli soia, carote, mandorle tostate e salsa di soia
Caesar Salad
€9.50
Insalata lattuga, crostini di pane, filettini di pollo, bacon, grana a scaglie, Caesar dressing
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DESSERT

DESSERT

Tiramisu fatto in casa
€5.00
(1,3,7)
Sorbetto al braulio
€5.00
(7)
Crostata di mele fatta in casa
€3.50
(1,3,7)
Meringhe ai frutti di bosco
€5.50
Meringhe, panna montata, frutti di bosco, granella al cioccolato
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BEVANDE E APERITIVI

Acqua Naturale / Frizzante 1lt
€2.00
Bibite
€2.50
coca cola, coca zero, sprite, fanta, te pesca, te limone, lemonsoda, chinotto, acqua tonica, aranciata amara
Crodino
€3.00
Sanbitter Emotion
€3.50
zenzero o passion fruit
Spritz Aperol / Spritz Campari
€5.00
Hugo
€5.00
Negroni / Negroni sbagliato / Americano
€5.00
Mimosa / Bellini
€4.00
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BIRRE

Pedavena Superior Pils 0,2
€3.00
Pedavena Superior Pils 0,4
€4.50
Terzo Miglio APA 0,2
€3.50
Terzo Miglio APA 0,4
€5.00
Maisel Pale Ale 0,2
€3.50
Maisel Pale Ale 0,4
€5.00
Falesia Bock rossa 0,33
€5.50
Maisel Weisse bott. 0,5
€5.00
Becks, Heineken bott 0,33
€3.50
Corona bott. 0,33
€4.50
Pedavena analcolica
€4.00
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BIANCHI

VINI BIANCHI

Chardonnay - Zaramella
€2.50
Lugana - Aldegheri
€3.50
Gewurztraminer - cantina Lavis
€4.00
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ROSSI

VINI ROSSI

Montepulciano- Terreforti
€2.50
Ciliegiolo - Capoccia
€3.50
Morellino- Bonifazio
€4.00
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BOLLICINE

BOLLICINE

Prosecco Valdobbiadene DOC
€3.50
Franciacorta Brut Castello di Gussago
€5.00
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COCKTAILS

Gin Tonic
€5.00
Gordon Gin, Schweppes
Bombay Gin Tonic
€6.00
Bombay Gin, Schweppes
Premium Gin Tonic
€8.00
Gin Mare, Hendrick's, Tanqueray, Fever-tree mediterranean
Rivo Gin Tonic
€9.00
Gin Rivo servito con tonica "fever- tree, mediterranean"
Tom Time gin tonic
€10.00
Tom Time gin servito con tonica "fever- tree, mediterranean"
Gin lemon
€5.00
Gin Gordon, lemonsoda
Moscow Mule
€6.00
Vodka, succo di lime, ginger beer
London Mule
€6.00
Gin, succo di lime, ginger beer
Mojito
€6.00
Rum bianco, rum scuro, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta, seltz
Caipirinha
€6.00
Cachaça, succo di lime, zucchero di canna
Caipiroska
€6.00
zucchero di canna, succo di lime, vodka
Caipiroska alla fragola
€6.00
zucchero di canna, succo di lime, fragole fresche, vodka
Cubalibre
€5.00
Rum, coca cola, succo di lime
Screwdriver
€5.00
Vodka, succo di arancia
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  1. cereali contenenti glutine, cioè: segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
  2. crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. uova e prodotti a base di uova
  4. pesce e prodotti a base di pesce
  5. arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. soia e prodotti a base di soia
  7. latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  8. frutta a guscio vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, nodi del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
  9. sedano e prodotti a base di sedano
  10. senape e prodotti a base di senape
  11. semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori ai 10mg/kg o 10mg/litro in termini si SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricati
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi